La commune de Kédougou a été témoin d’un moment historique ce mardi 14 novembre 2023 alors que le président de la République du Sénégal, Monsieur Macky Sall, a inauguré solennellement l’usine de lait ultramoderne qui promet de transformer le paysage économique et agricole de la région. L’événement a attiré des foules enthousiastes venues de partout, célébrant cette étape cruciale dans le développement de l’industrie laitière de la région.

L’usine de lait de Yellitaare, fruit d’une vision et d’une abnégation sans faille, est un exemple éclatant de l’engagement envers le développement durable et la croissance économique. Cette installation de pointe intègre les dernières avancées technologiques pour assurer une production efficace et respectueuse de l’environnement.

L’implantation de cette usine à Kédougou souligne son importance stratégique dans la diversification de l’économie kédovine. cette nouvelle usine de lait ouvre la voie à la modernisation de l’agriculture, encourageant les agriculteurs locaux à adopter des pratiques agricoles plus efficaces et durables.

L’usine de lait de Yellitaare est équipée de machines de pointe pour le traitement du lait, de la collecte à la pasteurisation, garantissant la qualité et la sécurité des produits finis. Cette infrastructure contribuera également à réduire les importations de produits laitiers, renforçant ainsi l’autosuffisance du pays dans ce secteur clé.

Il faut également souligner le rôle crucial de cette usine dans la création d’emplois locaux. Des centaines de postes ont été créés, allant de la production à la logistique, ce qui stimulera l’économie locale et améliorera les conditions de vie des habitants de Kédougou et des régions avoisinantes.

La cérémonie d’inauguration a également été marquée par la présence de dignitaires et des populations de fadiga, quartier ou est implantée l’usine. Des représentants de cette communauté locale ont exprimé leur gratitude envers la famille SALL, propriétaire de Yellitaare, pour cet investissement significatif qui promet de transformer leur réalité quotidienne.

En conclusion, l’inauguration de l’usine de lait Yellitaare par le président Macky Sall représente un jalon essentiel dans le développement économique de la région de kédougou. Cette entreprise témoigne un engagement envers la diversification économique, la durabilité et la création d’emplois. Les citoyens de kédougou et au-delà attendent avec impatience les avantages positifs que cette usine de lait apportera à la région et à l’ensemble du pays.